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素莲白系列 - 1 - 剁椒白菜

原材料:白菜150g,剁椒80g
调味料:盐3g,老抽10g,醋10g. (Optional: 味精5g)
制作方法:
1。白菜洗干净,切成长条;剁椒洗干净,切成片,香菜洗干净
2。油锅烧热,放剁椒然后炒香,恩,很香很香的那种香,放入切好的白菜,翻炒不断,在加入盐,老抽和醋,继续翻炒
3。如果对味精没有意见,加入少许味精后起锅装盘,撒上香菜。


爱阿姨
健康素菜
看我莲花白

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