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素莲白系列 - 2 - 手撕莲花白

最近得罪的人不少, 大家都憋着一股劲儿地想释放对莲花白的仇恨呢吧?

莲花白为您推荐一道菜,让您不仅能痛快发泄,还能健康养生!

手撕莲花白

原材料: 1磅莲花白, 也就是包心菜
调味料:白糖, 白醋,盐,鸡精,干辣椒
制作方法:
1. 莲花白洗净,将菜叶剥下来,用手撕成小片; 干辣椒洗净切粒。
2.炒锅烧热放入油,将干辣椒、莲花白放入翻炒,炒至将熟的时候加入白醋,鸡精,白糖,和盐,即可出锅装盘。

这里有一点值得注意的,就是我发现很多朋友在炒菜的时候,很早就开始放盐。这样是不健康的。最好是在起锅的时候放盐。至于为什么,自己google去。
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一朵莲白
百年绽开
千斤菜油
万金难求
甜蜜? 秀出?——赫柏??2011?婚新人
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